Jambonneau de porc Tradition

Retrouvez toute la générosité de la cuisine traditionnelle avec ce jambonneau de porc tradition élaboré par Les Garibotes, spécialiste des produits régionaux appertisés. Préparé à partir de jambonneau de porc d'origine France, simplement assaisonné de sel et de poivre, il est cuit lentement afin de préserver une chair tendre, fondante et savoureuse.

Sans conservateur ni colorant, cette recette met à l'honneur des ingrédients simples et un savoir-faire artisanal pour retrouver le goût authentique des plats d'autrefois.

INGRÉDIENTS: jambonneau de porc (origine France), sel, poivre.

CONSEIL: Réchauffez le jambonneau à feu doux dans son jus ou au bain-marie pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez également le faire dorer quelques minutes au four afin d'obtenir une peau légèrement croustillante tout en conservant une viande moelleuse.

Servez votre jambonneau avec des pommes de terre sautées, une purée maison, une poêlée de lentilles ou une choucroute pour un repas généreux. Son jus de cuisson accompagnera également parfaitement des légumes de saison.

Pour l'accord mets et vin, choisissez un Marcillac AOP, un Côtes d'Auvergne ou une bière artisanale blonde.