Nos recettes

Découvrez notre recette traditionnelle des côtes filets d'agneau à la crème de Roquefort, un plat savoureux et raffiné qui met à l'honneur le terroir aveyronnais.

Pour les repas de fin d'année, rien de tel qu'un chapon rôti pour réunir toute la famille autour de la table.

La blanquette de veau, un plat réconfortant, à la fois gourmand et délicat, qui met en valeur une viande fondante.

Découvrez les plats emblématiques de l'Aveyron et l'histoire qui les entoure. Sucrés et salés, ils forment le patrimoine gastronomique de la région, mais connaissez-vous toutes ces spécialités aveyronnaises ?

Tous nos conseils pour cuire l'araignée de porc comme un pro !