Boeuf

Grand producteur de viande, l'Aveyron premier département  d'élevage du sud de la France est particulièrement réputé pour la qualité de ses viandes. Les meilleures races bouchères y sont représentées telles que l'Aubrac mais aussi la Limousine, la Blonde d Aquitaine, la Charolaise et bien d'autres. Retrouvez notre sélection pour les amateurs de viande de bœuf, des morceaux tendres comme le filet et le rumsteck à griller, des côtes de bœuf gouteuses et fondantes à partager, des jarrets de bœuf à faire mijoter à feu doux, ...