filet de bœuf en tournedos
    • filet de bœuf en tournedos

    filet de bœuf en tournedos (180 g)

    7,37 € TTC

    (40,96 € kg)

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    5/ 5

    180g environ.

    A griller.

    Conditionné sous vide.

    15 jours environ de DLC.

    Quantité

     

    Frais de port offert à partir de 80€ d'achat

     

    Expédition sous 48/72h ouvrées

     

    Paiement sécurisé

    Le filet de bœuf en tournedos est une pièce de viande d'exception, réputée pour sa tendreté et sa finesse. Prélevée dans la partie la plus noble du bœuf, cette coupe est parfaite pour des repas raffinés ou des occasions spéciales. Avec son format idéal de 180 g, ce tournedos se prête parfaitement à une cuisson rapide à la poêle ou au barbecue, tout en conservant sa jutosité. Accompagné d’une sauce au foie gras ou aux truffes, il peut être la star d’un Tournedos Rossini, un plat emblématique de la haute cuisine.

    CUISSON : A griller.

    CONSEIL : Pour une cuisson optimale, sortez le tournedos du frigo 1 heure avant de le saisir à feu vif. Assurez-vous de bien le laisser reposer quelques minutes après cuisson pour une viande encore plus tendre.

    ORIGINE : AVEYRON/France.

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