Faux filet bœuf
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    Faux filet bœuf (250g)

    8,99 € TTC

    (35,96 € kg)

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    ,
    5/ 5

    250g environ.

    A griller.

    Conditionné sous vide.

    Environ 15 jours de DLC.

    Quantité

     

    Frais de port offert à partir de 80€ d'achat

     

    Expédition sous 48/72h ouvrées

     

    Paiement sécurisé

    Le faux-filet de bœuf est l’une des meilleures pièces à griller. Légèrement persillé, il vous offre un goût intense et une texture juteuse. Originaire de l’Aveyron, il est conditionné sous vide pour préserver toute sa fraîcheur.

    CUISSON : à griller. Le faux-filet est parfait pour une cuisson rapide à la poêle ou au barbecue. Faites chauffer une poêle bien chaude avec un peu d’huile d’olive et saisissez la viande 3 à 4 minutes de chaque côté. Pour plus de saveur, ajoutez un peu de beurre en fin de cuisson, avec une pincée de fleur de sel et quelques tours de moulin à poivre. Si vous êtes au barbecue, veillez à ne pas piquer la viande pour garder tout son jus. Laissez-la reposer quelques minutes avant de servir, c’est le secret pour qu’elle reste bien tendre !

    CONSEIL : bien saisir la viande avec un peu de matière grasse.

    ORIGINE : AVEYRON/France.

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