Jarret de bœuf avec os (1 kg)

Le jarret de bœuf avec os est la pièce idéale pour réaliser des plats mijotés riches en saveurs, comme le traditionnel pot-au-feu. Grâce à la présence de l’os à moelle, il apporte à vos préparations un bouillon généreux, à la fois corsé et réconfortant. Issu des élevages locaux de l'Aveyron, ce jarret de bœuf est sélectionné pour sa qualité et sa tendreté. Lorsqu'il est longuement cuit, la viande devient fondante et libère toutes ses saveurs dans le bouillon, garantissant un plat authentique et convivial.

Accompagné de ses légumes cuits dans le bouillon, vous allez faire de vos repas d'hiver des festins.

CUISSON : A bouillir.

CONSEIL : Commencez la cuisson à l'eau froide pour une meilleure extraction des saveurs et une texture encore plus fondante.

ORIGINE : AVEYRON/France.