Brochette de Bœuf

Nos brochettes de bœuf sont préparées à la main à partir de morceaux nobles, taillés dans le tende de tranche et le rumsteck. Une sélection rigoureuse pour garantir une viande tendre, juteuse et savoureuse à chaque bouchée.

Idéales pour le barbecue ou la plancha, elles se cuisent rapidement et se dégustent aussi bien nature qu’avec une marinade maison.

CUISSON : faites griller la brochette 2 à 3 minutes de chaque côté sur feu vif pour une cuisson saignante, ou un peu plus selon vos goûts. Laissez-la reposer 1 minute avant de servir pour une viande encore plus tendre.

ORIGINE : AVEYRON/France.