Rumsteak de boeuf
    • Rumsteak de boeuf

    Rumsteak de boeuf (600g)

    17,37 € TTC

    (28,95 € kg)

    600g (environ 4/5 personnes)

    Possibilité de la tailler plus épaisse pour griller comme une cote de bœuf (1.700 kg).

    A griller

    Conditionné sous vide

    Environ 15 jours de DLC.

    Poids (en kg)
    Quantité

     

    Frais de port offert à partir de 80€ d'achat

     

    Expédition sous 48/72h ouvrées

     

    Paiement sécurisé

    Aussi nommée" la culotte", cette pièce de bœuf est appréciée pour sa tendreté.

    Grillée tout simplement, a la poêle ou a la plancha a feu vif, son gout subtil et sa tendreté vont vous surprendre. On peut également la recommander coupée épaisse comme une cote de bœuf(environ 4/5 centimètres, pour 6 personnes))et la cuisiner soit au barbecue soit a la plancha. Travaillée ainsi, on nomme cette pièce la PIÈCE PARISIENNE. Incontournable pour vos grillades d'été en famille.

    Bien saisie 7/8 minutes de chaque coté et vous serez étonnés par cette pièce saignante et juteuse comme une cote de bœuf.

    CUISSON : A griller ou à rôtir.

    CONSEIL  : Sortir la pièce du frigo 1 heure avant cuisson.

    ORIGINE : AVEYRON/France

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