Plat de cote de bœuf (1 kg)

10,95 €

TTC

1kg (environ 3/4 personnes)

Autre poids possible (1.200kg/1.500kg)

Conditionné sous vide.

Environ 10 jours de DLC.

A bouillir.

Poids (en kg)

Quantité

Plus d'informations

Le plat de côte de bœuf est une pièce entrelardée, parfaite pour les plats mijotés comme le pot-au-feu ou les soupes paysannes. Grâce à sa richesse en os et en viande, il offre des saveurs incomparables après plusieurs heures de cuisson lente. Ce morceau, issu des élevages de l'Aveyron, garantit une qualité supérieure, idéale pour des repas familiaux chaleureux.

CUISSON : A bouillir.

CONSEIL : Laissez mijoter à petit feu pendant 3 heures pour une viande fondante et savoureuse.

ORIGINE : AVEYRON/France.