(33,52 € )
500G environ.
Fabrique par Jeune montagne.
12210 Laguiole.
Frais de port offert à partir de 80€ d'achat
Expédition sous 48/72h ouvrées
Paiement sécurisé
Fabrique et affine entre 120 jours et 2 ans, le Laguiole AOP est fabrique a partir de lait cru et entier de vaches Aubrac et Simental élevées sur les pâturages naturels de l'Aubrac.
Reflet du terroir de l'Aubrac, ce fromage au gout intense mais très équilibré vous séduira forcement. Après 4 mois d'affinage, il présente des notes lactées et beurrées. À mesure que l'affinage se prolonge, des arômes fruités et herbacés se développent, laissant place à des saveurs plus prononcées et typées après un an ou plus.
A déguster accompagné d un vin corsé.
Ingrédient : Lait cru de vache.
Allergène : LAIT.
Engagements de la coopérative Jeune Montagne
La coopérative Jeune Montagne, située à Laguiole, est dédiée à la production du fromage Laguiole AOP. Elle travaille en étroite collaboration avec les éleveurs locaux pour garantir un lait de qualité, respectant les traditions et le cahier des charges de l'appellation. Les méthodes de fabrication allient savoir-faire ancestral et installations modernes, assurant ainsi un produit authentique et savoureux.
200 g environ la pièce.A griller.Conditionné sous vide.Environ 12 jours de DLC.CE PRODUIT PEUT TRÈS BIEN ETRE CONGELÉ !!!!
300 g environ la pièce.A griller/à rôtir.Conditionné sous vide.Environ 10 jours de DLC.POSSIBILITÉ DE CONGELER !!!
250g environ. A griller. Conditionné sous vide. Environ 15 jours de DLC.
230g la pièce environ A griller. Conditionné sous vide. Environ 12 jours de DLC.
180g environ. Conditionné sous vide. Environ 15 jours de DLC. A griller.
200 a 230 g environ la pièce. Conditionné sous vide. Environ 18 jours de DLC. A rôtir. Ce produit peut se congeler.
180 g environ. Autres conditionnements possible. A griller. Conditionné sous vide. Environ 12 jours de DLC.
250 g environ.Autre conditionnements possible 500 g/1 kgconditionné sous vide.90 jours environ de DLC.
500G environ.
Fabrique par Jeune montagne.
12210 Laguiole.
