Filet mignon de porc de l'Aveyron
  • Filet mignon de porc de l'Aveyron

Filet mignon de porc (550 g)

13,18 € TTC

(23,96 € kg)

5 1
,
5/ 5

550g environ (4 personnes).

A rôtir.

Conditionné sous vide.

Environ 15 jours de DLC.

Quantité

 

Frais de port offert à partir de 80€ d'achat

 

Expédition sous 48/72h ouvrées

 

Paiement sécurisé

Le filet mignon de porc occitan est une pièce noble située à l’intérieur de la longe. Travaillée avec soin par nos bouchers, cette viande se distingue par sa tendreté exceptionnelle et son goût délicat. Issu de porcs élevés dans le Sud-Ouest selon des méthodes respectueuses du bien-être animal, ce filet mignon est une garantie de qualité et d’authenticité.

CUISSON : Au four : Badigeonnez le filet mignon d’huile d’olive, salez et poivrez. Ajoutez quelques herbes fraîches et enfournez à 180°C pendant 25 minutes pour une cuisson homogène.
À la poêle ou en cocotte : Faites dorer le filet sur toutes ses faces, puis laissez mijoter avec une sauce crémeuse ou un jus de viande.

CONSEIL : A déguster bien cuit.

ORIGINE OCCITANIE/France.

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