Pintade prête a cuire (1.650 kg)

Cette pintade prête à cuire, sera parfaite pour vos repas en famille, avec sa viande tendre et savoureuse. Élevée en plein air dans une ferme située à quelques kilomètres de nos ateliers en Aveyron. Un élevage avec qui nous collaborons depuis plus de 15 ans qui produit des volailles d'une qualité exceptionnelle grâce à des méthodes d’élevage traditionnelles. 

CUISSON : Préchauffez votre four à 180°C et faites rôtir la pintade pendant 1h30. Arrosez-la régulièrement avec son jus pour obtenir une peau dorée et une viande juteuse.

CONSEIL : Pour un repas complet, servez-la avec des pommes de terre rôties, des légumes de saison ou une purée de céleri. Ajoutez une sauce à base de jus de cuisson et d’herbes fraîches pour sublimer son goût. Vous pouvez accorder la pintade avec un vin blanc sec comme un Sauvignon ou un Chardonnay

ORIGINE : Aveyron/France.