Entrecote de boeuf
    • Entrecote de boeuf

    Entrecote de boeuf (350g)

    12,24 € TTC

    (34,95 € kg)

    5 1
    ,
    5/ 5

    350 g environ

    Autre poids disponible ( 700 g)

    A griller.

    Conditionné sous vide.

    Environ 15 jours de DLC.

    Poids (en kg)
    Quantité

     

    Frais de port offert à partir de 80€ d'achat

     

    Expédition sous 48/72h ouvrées

     

    Paiement sécurisé

    L'entrecôte de bœuf, c'est bien plus qu’une simple pièce de viande, c’est une véritable ode à la gastronomie. Elle symbolise tout ce qu’il y a de meilleur dans la viande : tendreté, saveurs riches et persillage généreux. Issue des fermes locales de l’Aveyron. L'entrecôte de bœuf incarne le savoir-faire et la passion de nos éleveurs, qui veillent à offrir une viande d’exception, où le respect du bien-être animal se traduit dans chaque morceau.

    Avec son persillage abondant, l’entrecôte développe à la cuisson des saveurs intenses et fondantes, chaque bouchée dévoilant un équilibre parfait entre moelleux et caractère. C'est une pièce de viande idéale pour un repas festif, autour d'une table conviviale, où l’on aime partager des plats qui marquent les esprits en toute simplicité. C’est l’invitation à un moment de plaisir pur, autour de produits simples et authentiques.

    Pour accompagner une entrecôte de bœuf comme celle-ci, un vin rouge généreux et structuré comme un Saint-Emilion ou un Côtes-du-Rhône seront d'excellent choix.

    CUISSON : à griller au barbecue ou à la poêle avec un peu de matière grasse environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

    CONSEIL : Après cuisson, laissez-la reposer quelques minutes sous une feuille d’aluminium : c’est la clé pour que chaque bouchée soit tendre et savoureuse. Vous pouvez l'accompagner d'une sauce béarnaise, d'une réduction de vin rouge ou d'une sauce aux morilles pour encore plus de gourmandise. Ou tout simplement avec de la fleur de sel, accompagnée de frites maison ou de légumes de saison.

    ORIGINE AVEYRON/France

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